February 16, 2014
Antri 5 Tahun Hanya untuk Cicipi Makanan di Restoran Ini
WowKeren.com - Setiap restoran memang kadang memiliki daftar tunggu akibat membludaknya pengunjung. Namun bagaimana jika kita harus menunggu selama 5 tahun hanya untuk mencicipi makanan tersebut?
Sebuah restoran bernama Basement Bistro di Amerika Serikat milik Damon Baehrel ini memang benar-benar eksklusif. Setiap malam restoran ini hanya memasak 15 hidangan yang disajikan untuk 18 tamu.
Bukan tanpa alasan Damon membuat daftar tunggu tersebut karena masakan yang ia buat benar-benar istimewa. Salah satu hidangannya yang terkenal bernama Acorn Ice cream Cone membutuhkan waktu satu tahun untuk membuatnya. Ia harus mengumpulkan biji-bijian lalu merendamnya selama berbulan-bulan untuk dijadikan bahan dasar es krim tersebut.
Mantan pembalap motocross ini juga mengungkapkan bahwa kemampuan memasaknya ini datang dengan sendirinya. "Aku tidak pernah melakukan penelitian maupun belajar dari buku memasak," ungkapnya. "Menurut keluargaku, aku hanya butuh melakukannya sendiri dan inspirasi itu akan datang langsung dari alam."
Keistimewaan restoran ini juga terlihat dari harganya yang cukup mahal, yakni USD 225 (sekitar Rp 2,5 juta) per makanan. Meski begitu, hal ini tak meyurutkan beberapa orang untuk mencoba masakan Damon. Beberapa orang bahkan datang langsung dari berbagai negara untuk sekedar mencicipi makanan di restoran ini.
Damon juga mengungkapkan bahwa ia sama sekali tak mengeluarkan uang untuk promosi ke berbagai media. Pengunjung hanya perlu mengirimkan email kepadanya untuk pemesanan. Namun hal inilah yang membuat restoran Basement Bistro ini menjadi sangat eksklusif.
Tak hanya itu saja, beberapa selebriti terkenal juga turut masuk dalam daftar pengunjung restoran ini seperti Jerry Seinfeld dan Martha Stewart. Bahkan presiden Amerika Serikat, Barrack Obama, dikabarkan telah memesan meja sejak tahun 2011. Sejauh ini, Restoran Basement Bistro berhasil mengantongi pendapatan sebesar USD 750 ribu (sekitar Rp 8 milyar) setiap tahunnya.
Sebuah restoran bernama Basement Bistro di Amerika Serikat milik Damon Baehrel ini memang benar-benar eksklusif. Setiap malam restoran ini hanya memasak 15 hidangan yang disajikan untuk 18 tamu.
Bukan tanpa alasan Damon membuat daftar tunggu tersebut karena masakan yang ia buat benar-benar istimewa. Salah satu hidangannya yang terkenal bernama Acorn Ice cream Cone membutuhkan waktu satu tahun untuk membuatnya. Ia harus mengumpulkan biji-bijian lalu merendamnya selama berbulan-bulan untuk dijadikan bahan dasar es krim tersebut.
Mantan pembalap motocross ini juga mengungkapkan bahwa kemampuan memasaknya ini datang dengan sendirinya. "Aku tidak pernah melakukan penelitian maupun belajar dari buku memasak," ungkapnya. "Menurut keluargaku, aku hanya butuh melakukannya sendiri dan inspirasi itu akan datang langsung dari alam."
Keistimewaan restoran ini juga terlihat dari harganya yang cukup mahal, yakni USD 225 (sekitar Rp 2,5 juta) per makanan. Meski begitu, hal ini tak meyurutkan beberapa orang untuk mencoba masakan Damon. Beberapa orang bahkan datang langsung dari berbagai negara untuk sekedar mencicipi makanan di restoran ini.
Damon juga mengungkapkan bahwa ia sama sekali tak mengeluarkan uang untuk promosi ke berbagai media. Pengunjung hanya perlu mengirimkan email kepadanya untuk pemesanan. Namun hal inilah yang membuat restoran Basement Bistro ini menjadi sangat eksklusif.
Tak hanya itu saja, beberapa selebriti terkenal juga turut masuk dalam daftar pengunjung restoran ini seperti Jerry Seinfeld dan Martha Stewart. Bahkan presiden Amerika Serikat, Barrack Obama, dikabarkan telah memesan meja sejak tahun 2011. Sejauh ini, Restoran Basement Bistro berhasil mengantongi pendapatan sebesar USD 750 ribu (sekitar Rp 8 milyar) setiap tahunnya.
